Al-Futtaim Group Is Seeking A Suitable Candidates To Fill The Following Vacancy In Qatar تبحث مجموعة الفطيم عن مرشحين مناسبين لملء الوظيفة الشاغرة التالية في قطر

          

Qatar Jobs Today: Al-Futtaim Group announces new job opportunities. Are you looking for job opportunities in Qatar? Al-Futtaim Group announces the opening of recruitment for many jobs in various specializations in Qatar on today's date. These opportunities are available to all nationalities. Learn about the available jobs and how to apply through the following advertisement.

↔

Required jobs in Al-Futtaim Group and their details:

Kitchen Production Team Leader | Retail | IKEA Qatar

Strive to make people smile while providing irresistible food offers in a welcoming atmosphere that gives IKEA guests a good reason to return and provide IKEA store visitors to take a natural break in their shopping for a tasty and nourishing meal, at a competitive price, in pleasant and relaxing surroundings with a taste of Sweden.

What You Will Do

 Empower and encourage the team to take immediate action to meet the needs of guests and give input on how to continuously improve our meeting with them 

 Together with his colleagues and IFB manager, contribute actively in the development and implementation of a clear IKEA Food action plan for the store using the store business plan and country business plan based on input from the IKEA Food Direction & Strategy. Develop and execute an annual action plan for kitchen area based on agreed goals. 

 Actively implement the range matrix (global and national) by securing quality and availability. 

 Serve high-volume dishes that suit the taste of the many people on the local market. 

 Secure that we prepare all food in line with the product sheet and secure the quality served at all times. 

 Actively use the product sheets to train co-workers. Also, ensure all co-workers taste and learn about new products before they are launched. 

 Secure an irresistible food offer by ensuring to give customers an appealing range presentation. 

 Passionate about kitchen products and actively learn about their content, origins, preparation and other benefits. Share this knowledge with the team. 

 Ensure that his team and him know the top-selling products, 3 Aces and 1 King, and that they are available and clearly communicated and displayed at all times. To promote alternative products when these are unavailable. 

 Utilise everyday commercial opportunities to grow sales and profitability according to the goals in his area. Work with the Functional Commercial Review and other appropriate tools to do so. 

 During unexpectedly quiet times, propose commercial activities that attract store visitors and increase the take-up rate, or take other actions to secure productivity. 

 Co-operate with the IFB manager to enhance Swedishness and the link between the IKEA Restaurant & Café and the Swedish Food Market when appropriate. 

 Have relevant knowledge of the competition on the market & use this information to initiate immediate action as needed, e.g. secure a substantial price distance. 

 Create awareness of IKEA Food as the most important in-store marketing tool for maximising the IKEA store’s sales potential. 

 In collaboration with the HRBP and IFB manager select, recruit, train, develop, coach, mentor and inspire co-workers in accordance with the IKEA values. 

 Committed to the development of kitchen team and secure their training to ensure all co-workers understand the IKEA Concept and other key guidelines, and how they have an impact on their specific roles. 

 Train the co-workers how to work with the Swedish range and local range according to the recipes. 

 Empower, support and coach kitchen co-workers on the job to help them perform better and grow. 

 Actively develop successors to ensure to meet the succession needs of the IKEA store. 

 Work actively to create an environment where the IKEA culture is a strong and living reality, and diversity is valued, to ensure the IKEA store is regarded as a great place to work. 

 Be responsible for stock levels in Food & Beverages units, as well as purchasing, reordering and stock rotation (FIFO). 

 Train the co-workers in food preparation to ensure the highest standards of range presentation. 

 Train, develop and constantly follow up the quality and food safety regulations, while ensuring a safe working environment for co-workers and customers in accordance with all local health and safety regulations and HACCP standards 

 Ensure to have a simple and straightforward internal communication and information flow, and secure that key information is understood by all IKEA Food co-workers. 

 Secure the integrated multichannel executions/output of the function in order to contribute to the business goals 

 Challenge costs by working in a lean, simple and cost-conscious way using and sharing good examples and encouraging his team and colleagues to discover smarter ways of working. 

 Ensure the implementation and follow-up of the SOP rules and guidelines 

 Promote a “safety first” culture where co-workers are encouraged to raise and discuss concerns and solutions, also co-operate with external service providers and authorities when needed. 

 Adjust and implement the IKEA HACCP plan to secure store’s requirements, also ensure the HACCP routines are known and followed in the daily work. 

 Execute an action plan for the kitchen to support Business Plan goals, sales/gross profit developments and manage controllable costs. 

 Ensure that all food incidents, or potential incidents, are reported through CASY 

 Ensure efficient operations of the IKEA Kitchen department with special attention to the preparation and serving of food that enhances the co-worker and visitor experience 

 Act in accordance with the IKEA Global Sustainability Direction and work with his team to take actions that contribute to sustainability, such as waste management and energy efficiency. 

 Ensure that the IKEA Co-worker Restaurant food range is appealing, nutritious and based on our co-workers needs and wants. 

 Strive towards accurate sales forecasts for his area to enable proper supply planning, ordering, efficient goods handling and stock control. 

 Control food costs, operational costs, working hours, productivity, sales mix and calculate inventory and dish costs. 

 Ensure daily work routines are in place, e.g. goods flow, stock control, purchasing, ordering, production and waste management. 

 Secure optimal productivity by ensuring a staff planning process aiming for the right number of competent co-workers, at the right times, in the right places to meet guests’ needs. 

 Ensure efficiency and guest in focus in the serving line by setting up the serving line with flexibility based on peak and non-peak periods (menu offers), in conjunction with the Commercial direction, ensure the proper production levels to ensure freshness, maximise sales and minimise waste. 

 Work proactively to avoid bottlenecks and constantly improve guest satisfaction and ensure the appropriate speed of service in the serving line by following IKEA Food routines, such as walk-the-plate and mechanical sales techniques 

 Develop menu offers based on customer’s needs & feedback actively and continuously, and create & implement the yearly Commercial calendar accordingly 

 Ensure the efficient maintenance of the area (preventive maintenance, equipment history), securing it is clean, organised, attractive and inviting to provide a positive guest experience. 

 Ensure to have proper product sheets and cost calculations (Recipes, production charts, Navision database). 

 Use the full potential of the IKEA Concept, tools, manuals, guidelines and other best practices. 

 Collaborate and align with internal and external stakeholders to secure sustainability is integrated across all IKEA Food market functions in delivering their sustainability contribution to the agreed frameworks and strategies. 

 Secure local adaption of the global and country directions and ambitions, to deliver to the total business agenda and a more People and Planet Positive IKEA. 

 Ensure that alignment, budget and resources are in place to move the sustainability agenda within the market. 

 Enable and follow-up sustainability performance and progress based on the country business plans, Group tools and methods. 

 Facilitate integration and implementation of sustainability by supporting functions with the right information, best practice solutions, tools & methods and ways of working. 

 Explore and follow-up on sustainability situation in local PMA and contribute to the unit’s business agenda, provide feedback and share across sustainability matrix. 

 Document and evaluate initiatives and activities with a view to capitalise on learning, sharing and promoting continuous improvement. 

Required Skills

 Required skills to be successful 

 Must have excellent communication and interpersonal skills 

 Must be able to build working relationships 

 Must be able to speak and understand English 

 Must have a strong customer focus 

 Must have the ability to work in a high-volume, fast-paced, and constantly changing retail environment 

 Must have analytical skills 

 Must have multitasking capabilities 

 Must be computer literate 

 Must have proven leadership abilities and lead by example 

 Must have the ability to bring out the best in co-workers and to motivate and develop the organisation 

 What equips you for the role 

 Must have a minimum of 2-3 years food service supervisory experience, preferably in a high-volume business 

 Must have an interest and knowledge of culinary or food service industry 

 Broad knowledge of IKEA concept, brand objectives, IKEA Culture & Values and vision 

 Broad knowledge of IKEA tools, processes and cycles & Al Futtaim Group strategies, priorities and business planning process. Knowledge of direction setting, creation of strategic and operational goals and plans as well as follow up on KPIs 

 Broad knowledge of IKEA food business and IKEA food operations 

 Broad knowledge of the IKEA multichannel reality and online customer behaviors & of (food) trends that influence home furnishing, retail design and communication to gain insight to a more appealing product presentation for customers in our retail environment 

قائد فريق إنتاج المطبخ | التجزئة | ايكيا قطر

نسعى جاهدين لرسم الابتسامة على وجوه الناس من خلال تقديم عروض طعام لا تقاوم في جو ترحيبي يمنح ضيوف ايكيا سببًا جيدًا للعودة وتوفير لزوار متجر ايكيا فرصة أخذ استراحة طبيعية في التسوق لتناول وجبة لذيذة ومغذية، وبأسعار تنافسية، في أجواء ممتعة ومريحة مع لمسة من السويد.

ماذا ستفعل

 تمكين وتشجيع الفريق على اتخاذ إجراءات فورية لتلبية احتياجات الضيوف وإبداء الرأي حول كيفية تحسين اجتماعنا معهم باستمرار 

 بالاشتراك مع زملائه ومدير IFB، يساهم بشكل فعال في تطوير وتنفيذ خطة عمل واضحة لمتجر IKEA Food باستخدام خطة عمل المتجر وخطة عمل الدولة بناءً على المدخلات من إدارة واستراتيجية IKEA Food. قم بتطوير وتنفيذ خطة عمل سنوية لمنطقة المطبخ بناءً على الأهداف المتفق عليها. 

 تنفيذ مصفوفة النطاق (العالمي والوطني) بشكل فعال من خلال تأمين الجودة والتوافر. 

 تقديم أطباق بكميات كبيرة تناسب أذواق العديد من الأشخاص في السوق المحلي. 

 التأكد من تحضير كافة الأطعمة بما يتوافق مع مواصفات المنتج وضمان الجودة المقدمة في جميع الأوقات. 

 استخدم أوراق المنتج بشكل نشط لتدريب زملاء العمل. وتأكد أيضًا من أن جميع زملاء العمل يتذوقون المنتجات الجديدة ويتعرفون عليها قبل إطلاقها. 

 تأمين عرض طعام لا يقاوم من خلال التأكد من تقديم مجموعة جذابة للعملاء. 

 شغوف بمنتجات المطبخ وأتعلم بنشاط عن محتواها وأصولها وطريقة تحضيرها وفوائدها الأخرى. شارك هذه المعرفة مع الفريق. 

 التأكد من أن فريقه وهو يعرف المنتجات الأكثر مبيعًا، 3 Aces و1 King، وأنها متاحة ويتم توصيلها وعرضها بوضوح في جميع الأوقات. للترويج للمنتجات البديلة عندما لا تكون متاحة. 

 الاستفادة من الفرص التجارية اليومية لزيادة المبيعات والربحية وفقًا للأهداف في مجاله. العمل مع المراجعة التجارية الوظيفية والأدوات المناسبة الأخرى للقيام بذلك. 

 خلال الأوقات الهادئة غير المتوقعة، اقترح أنشطة تجارية تجذب زوار المتجر وتزيد من معدل الإقبال، أو اتخذ إجراءات أخرى لضمان الإنتاجية. 

 التعاون مع مدير IFB لتعزيز الطابع السويدي والرابط بين مطعم ومقهى ايكيا وسوق الطعام السويدي عندما يكون ذلك مناسبًا. 

 احصل على المعرفة ذات الصلة بالمنافسة في السوق واستخدم هذه المعلومات لبدء إجراءات فورية حسب الحاجة، على سبيل المثال تأمين مسافة سعرية كبيرة. 

 خلق الوعي حول طعام ايكيا باعتباره أداة التسويق الأكثر أهمية داخل المتجر لتعظيم إمكانات مبيعات متجر ايكيا. 

 بالتعاون مع مدير HRBP وIFB، قم باختيار وتوظيف وتدريب وتطوير وتدريب وتوجيه وإلهام زملاء العمل وفقًا لقيم ايكيا. 

 ملتزم بتطوير فريق المطبخ وتأمين تدريبهم لضمان فهم جميع زملائهم لمفهوم ايكيا والمبادئ التوجيهية الرئيسية الأخرى، وكيف يكون لها تأثير على أدوارهم المحددة. 

 تدريب زملاء العمل على كيفية العمل مع المجموعة السويدية والمجموعة المحلية وفقًا للوصفات. 

 تمكين ودعم وتدريب زملاء العمل في المطبخ أثناء العمل لمساعدتهم على الأداء بشكل أفضل والنمو. 

 تطوير الخلفاء بشكل نشط لضمان تلبية احتياجات الخلافة في متجر ايكيا. 

 العمل بشكل نشط على خلق بيئة حيث تكون ثقافة ايكيا حقيقة قوية وحيوية، ويتم تقدير التنوع، لضمان اعتبار متجر ايكيا مكانًا رائعًا للعمل. 

 يكون مسؤولاً عن مستويات المخزون في وحدات الأغذية والمشروبات، بالإضافة إلى عمليات الشراء وإعادة الطلب وتدوير المخزون (FIFO). 

 تدريب زملاء العمل على إعداد الطعام لضمان أعلى معايير العرض. 

 تدريب وتطوير ومتابعة لوائح الجودة وسلامة الغذاء بشكل مستمر، مع ضمان بيئة عمل آمنة للموظفين والعملاء وفقًا لجميع لوائح الصحة والسلامة المحلية ومعايير تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) 

 تأكد من وجود عملية اتصال وتدفق معلومات داخلية بسيطة ومباشرة، وتأكد من أن المعلومات الرئيسية مفهومة من قبل جميع زملاء العمل في شركة ايكيا للأغذية. 

 تأمين تنفيذات/إخراجات متعددة القنوات متكاملة للوظيفة من أجل المساهمة في تحقيق أهداف العمل 

 تحدي التكاليف من خلال العمل بطريقة بسيطة ومرنة وتراعي التكلفة باستخدام الأمثلة الجيدة ومشاركتها وتشجيع فريقه وزملائه على اكتشاف طرق عمل أكثر ذكاءً. 

 ضمان تنفيذ ومتابعة قواعد وإرشادات الإجراءات التشغيلية القياسية 

 تعزيز ثقافة "السلامة أولاً" حيث يتم تشجيع زملاء العمل على طرح ومناقشة المخاوف والحلول، والتعاون أيضًا مع مقدمي الخدمات الخارجيين والسلطات عند الحاجة. 

 ضبط وتنفيذ خطة HACCP الخاصة بشركة ايكيا لتأمين متطلبات المتجر، والتأكد أيضًا من معرفة روتينات HACCP واتباعها في العمل اليومي. 

 تنفيذ خطة عمل للمطبخ لدعم أهداف خطة العمل وتطوير المبيعات/الربح الإجمالي وإدارة التكاليف القابلة للسيطرة. 

 تأكد من الإبلاغ عن جميع حوادث الطعام أو الحوادث المحتملة من خلال CASY 

 ضمان العمليات الفعالة لقسم مطبخ ايكيا مع الاهتمام بشكل خاص بإعداد وتقديم الطعام الذي يعزز تجربة زملاء العمل والزوار 

 التصرف وفقًا لتوجيهات ايكيا العالمية للاستدامة والعمل مع فريقه لاتخاذ الإجراءات التي تساهم في الاستدامة، مثل إدارة النفايات وكفاءة الطاقة. 

 تأكد من أن مجموعة الأطعمة المقدمة في مطعم IKEA Co-worker جذابة ومغذية وتستند إلى احتياجات ورغبات زملائنا في العمل. 

 السعي لتحقيق توقعات دقيقة للمبيعات في منطقته لتمكين التخطيط السليم للإمدادات والطلب والتعامل الفعال مع البضائع ومراقبة المخزون. 

 التحكم في تكاليف الغذاء وتكاليف التشغيل وساعات العمل والإنتاجية ومزيج المبيعات وحساب تكاليف المخزون والأطباق. 

 تأكد من وجود روتين العمل اليومي في مكانه، على سبيل المثال تدفق البضائع، ومراقبة المخزون، والشراء، والطلب، والإنتاج وإدارة النفايات. 

 تأمين الإنتاجية المثلى من خلال ضمان عملية تخطيط الموظفين التي تهدف إلى الحصول على العدد المناسب من زملاء العمل الأكفاء، في الأوقات المناسبة، في الأماكن المناسبة لتلبية احتياجات الضيوف. 

 ضمان الكفاءة والتركيز على الضيف في خط الخدمة من خلال إعداد خط الخدمة بمرونة بناءً على فترات الذروة وغير الذروة (عروض القائمة)، بالتزامن مع الاتجاه التجاري، وضمان مستويات الإنتاج المناسبة لضمان النضارة وتعظيم المبيعات وتقليل النفايات. 

 العمل بشكل استباقي لتجنب الاختناقات وتحسين رضا العملاء باستمرار وضمان السرعة المناسبة للخدمة في خط الخدمة من خلال اتباع روتين الطعام في ايكيا، مثل المشي على الطبق وتقنيات البيع الميكانيكية 

 تطوير عروض القائمة بناءً على احتياجات العملاء وردود أفعالهم بشكل نشط ومستمر، وإنشاء وتنفيذ التقويم التجاري السنوي وفقًا لذلك 

 ضمان الصيانة الفعالة للمنطقة (الصيانة الوقائية، تاريخ المعدات)، وتأمين نظافتها وترتيبها وجاذبيتها ودعوتها لتوفير تجربة إيجابية للضيوف. 

 تأكد من الحصول على أوراق المنتج الصحيحة وحسابات التكلفة (الوصفات، ومخططات الإنتاج، وقاعدة بيانات Navision). 

 استخدم الإمكانات الكاملة لمفهوم ايكيا والأدوات والأدلة والمبادئ التوجيهية وأفضل الممارسات الأخرى. 

 التعاون والتنسيق مع أصحاب المصلحة الداخليين والخارجيين لضمان دمج الاستدامة في جميع وظائف سوق الأغذية في إيكيا في تقديم مساهمتها في الاستدامة للأطر والاستراتيجيات المتفق عليها. 

 تأمين التكيف المحلي مع التوجهات والطموحات العالمية والوطنية، لتحقيق أجندة الأعمال الشاملة وإيكيا أكثر إيجابية تجاه الناس والكوكب. 

 التأكد من أن التوافق والميزانية والموارد موجودة لتحريك أجندة الاستدامة داخل السوق. 

 تمكين ومتابعة أداء الاستدامة والتقدم المحرز بناءً على خطط عمل الدولة وأدوات المجموعة وأساليبها. 

 تسهيل تكامل وتنفيذ الاستدامة من خلال دعم الوظائف بالمعلومات الصحيحة وحلول أفضل الممارسات والأدوات والأساليب وطرق العمل. 

 استكشاف ومتابعة وضع الاستدامة في وزارة المالية المحلية والمساهمة في أجندة أعمال الوحدة، وتقديم الملاحظات والمشاركة عبر مصفوفة الاستدامة. 

 توثيق وتقييم المبادرات والأنشطة بهدف الاستفادة من التعلم والمشاركة وتعزيز التحسين المستمر. 

المهارات المطلوبة

 المهارات المطلوبة للنجاح 

 يجب أن يكون لديه مهارات تواصل ومهارات شخصية ممتازة 

 يجب أن تكون قادرًا على بناء علاقات عمل 

 يجب أن تكون قادرًا على التحدث وفهم اللغة الإنجليزية 

 يجب أن يكون لديك تركيز قوي على العملاء 

 يجب أن تكون لديك القدرة على العمل في بيئة بيع بالتجزئة عالية الحجم وسريعة الوتيرة ومتغيرة باستمرار 

 يجب أن يكون لديه مهارات تحليلية 

 يجب أن يكون لديك القدرة على تعدد المهام 

 يجب أن يكون لديه إلمام بالكمبيوتر 

 يجب أن يكون لديه قدرات قيادية مثبتة وأن يكون قدوة 

 يجب أن يكون لديه القدرة على إخراج أفضل ما في زملاء العمل وتحفيز المنظمة وتطويرها 

 ما الذي يؤهلك لهذا الدور؟ 

 يجب أن يكون لديك خبرة لا تقل عن 2-3 سنوات في الإشراف على خدمة الأغذية، ويفضل أن تكون في شركة ذات حجم كبير 

 يجب أن يكون لديك اهتمام ومعرفة بصناعة الطهي أو خدمة الطعام 

 معرفة واسعة بمفهوم ايكيا وأهداف العلامة التجارية وثقافة ايكيا وقيمها ورؤيتها 

 معرفة واسعة بأدوات وعمليات ودورات إيكيا واستراتيجيات وأولويات مجموعة الفطيم وعملية التخطيط للأعمال. معرفة بتحديد الاتجاه وإنشاء الأهداف والخطط الاستراتيجية والتشغيلية بالإضافة إلى متابعة مؤشرات الأداء الرئيسية 

 معرفة واسعة بأعمال الأغذية في ايكيا وعمليات الأغذية في ايكيا 

 معرفة واسعة بواقع قنوات إيكيا المتعددة وسلوكيات العملاء عبر الإنترنت واتجاهات (الطعام) التي تؤثر على تأثيث المنزل وتصميم التجزئة والتواصل لاكتساب نظرة ثاقبة لتقديم منتج أكثر جاذبية للعملاء في بيئة البيع بالتجزئة لدينا 

How to apply for jobs

To apply for the aforementioned jobs, you can follow these steps:

1. To go to the application page. (Job opportunities for Al-Futtaim Group)
2. Click on a job title to view details.
3. Please click the Easy Apply button at the top of the page.
4. Enter the required information in the pop-up screens.
5. Click Review to review the form.

Source and additional details

• Job source: The official website of the company
• Posted Date: 17-9-2024 (Please check the date before applying).
• Required Nationalities: All nationalities.

Edit This Article