are you job hunting in Qatar ? Search no more . Azadea Group has announced the starting of urgent recruitment for the following multiple positions for all nationalities in Qatar . Learn more about Azadea Group job vacancies for Qataris and non-Qataris according to the following advertisement
Required jobs in Azadea Group and their details:
Restaurant Manager
The Restaurant Manager is responsible for planning , organizing , directing and controlling operations of the back and front of the house .
Key Responsibilities:
Overview the food preparation/ presentation process, ensuring high quality items and conformity with the set standards and techniques of the brand’s food specifications.
Ensure the effective implementation of service standards, operational procedures as per the brand set guidelines, in addition to health and safety regulations.
Review the prepared wastage sheet, sales report, logbook, requisition forms and submit them to the Operations Manager on a daily basis.
Promote, negotiate and handle catering orders for banquets/receptions and ensure smooth operation of take away orders Review the monthly P&L providing explanation when necessary, as well as planning the monthly and daily sales objectives taking necessary measures to meet them
Greet customers when needed, guarantee them an excellent dinning experience and handle their complaints appropriately
Control the end of month inventory, monitor the food cost of the brand's outlet and review against the operation’s budget
Recruit, train, motivate and evaluates his/her team to ensure that the department has the necessary skill base and that staff are optimally motivated and enabled to maximize their potential and contribution to the company.
Qualifications:
Bachelor’s Degree or equivalent in Hospitality Management 5-6 years of experience in F&B Operations, out of which 3 years in a managerial role
Fluency in English; Arabic is a major plus
Proficiency in MS Office
مدير المطعم
مدير المطعم مسؤول عن التخطيط والتنظيم والتوجيه والتحكم في العمليات الخلفية والأمامية للمطعم.
مدير المطعم مسؤول عن التخطيط والتنظيم والتوجيه والتحكم في العمليات الخلفية والأمامية للمطعم.
المسؤوليات الرئيسية:
نظرة عامة على عملية إعداد وتقديم الطعام، وضمان جودة عالية للعناصر والتوافق مع المعايير والتقنيات المحددة لمواصفات الغذاء الخاصة بالعلامة التجارية.
ضمان التنفيذ الفعال لمعايير الخدمة، والإجراءات التشغيلية وفقا للمبادئ التوجيهية التي وضعتها العلامة التجارية، بالإضافة إلى لوائح الصحة والسلامة.
مراجعة ورقة الهدر المعدة، وتقرير المبيعات، وسجل العمليات، ونماذج الطلب وتقديمها إلى مدير العمليات على أساس يومي.
الترويج لطلبات تقديم الطعام والتفاوض عليها وإدارتها للمآدب/حفلات الاستقبال وضمان التشغيل السلس لطلبات الوجبات الجاهزة مراجعة بيان الربح والخسارة الشهري وتقديم التوضيحات عند الضرورة، بالإضافة إلى التخطيط لأهداف المبيعات الشهرية واليومية واتخاذ التدابير اللازمة لتحقيقها
استقبال العملاء عند الحاجة، وضمان تجربة طعام ممتازة لهم والتعامل مع شكواهم بشكل مناسب
التحكم في مخزون نهاية الشهر، ومراقبة تكلفة الطعام في منفذ العلامة التجارية ومراجعتها مقابل ميزانية التشغيل
يقوم بتوظيف وتدريب وتحفيز وتقييم فريقه للتأكد من أن القسم لديه قاعدة المهارات اللازمة وأن الموظفين لديهم الدافع الأمثل وتمكينهم من تعظيم إمكاناتهم ومساهمتهم في الشركة.
نظرة عامة على عملية إعداد وتقديم الطعام، وضمان جودة عالية للعناصر والتوافق مع المعايير والتقنيات المحددة لمواصفات الغذاء الخاصة بالعلامة التجارية.
ضمان التنفيذ الفعال لمعايير الخدمة، والإجراءات التشغيلية وفقا للمبادئ التوجيهية التي وضعتها العلامة التجارية، بالإضافة إلى لوائح الصحة والسلامة.
مراجعة ورقة الهدر المعدة، وتقرير المبيعات، وسجل العمليات، ونماذج الطلب وتقديمها إلى مدير العمليات على أساس يومي.
الترويج لطلبات تقديم الطعام والتفاوض عليها وإدارتها للمآدب/حفلات الاستقبال وضمان التشغيل السلس لطلبات الوجبات الجاهزة مراجعة بيان الربح والخسارة الشهري وتقديم التوضيحات عند الضرورة، بالإضافة إلى التخطيط لأهداف المبيعات الشهرية واليومية واتخاذ التدابير اللازمة لتحقيقها
استقبال العملاء عند الحاجة، وضمان تجربة طعام ممتازة لهم والتعامل مع شكواهم بشكل مناسب
التحكم في مخزون نهاية الشهر، ومراقبة تكلفة الطعام في منفذ العلامة التجارية ومراجعتها مقابل ميزانية التشغيل
يقوم بتوظيف وتدريب وتحفيز وتقييم فريقه للتأكد من أن القسم لديه قاعدة المهارات اللازمة وأن الموظفين لديهم الدافع الأمثل وتمكينهم من تعظيم إمكاناتهم ومساهمتهم في الشركة.
المؤهلات:
درجة البكالوريوس أو ما يعادلها في إدارة الضيافة 5-6 سنوات من الخبرة في عمليات الأغذية والمشروبات، منها 3 سنوات في دور إداريإتقان اللغة الإنجليزية؛ اللغة العربية هي ميزة إضافية كبيرة
الكفاءة في استخدام برامج مايكروسوفت أوفيس
درجة البكالوريوس أو ما يعادلها في إدارة الضيافة 5-6 سنوات من الخبرة في عمليات الأغذية والمشروبات، منها 3 سنوات في دور إداري
إتقان اللغة الإنجليزية؛ اللغة العربية هي ميزة إضافية كبيرة
الكفاءة في استخدام برامج مايكروسوفت أوفيس
How to apply for jobs
To apply for the aforementioned jobs, you can follow these steps:
- To go to the application page. (Job opportunities for Azadea Group)
- Click on a job title to view details.
- Please click the Easy Apply button at the top of the page.
- Enter the required information in the pop-up screens.
- Click Review to review the form.
Source and additional details
- Job source: The official website
- Posted Date: 16-9-2024 (Please check the date before applying).
- Required Nationalities: All nationalities.
.png)
