Kitopi Company Has An Immediate Recruitment To Fill The Following Job Opportunity In Qatar شركة كيتوبي لديها توظيف فوري لشغل الفرصة الوظيفية التالية في قطر

           

Qatar Jobs Today: Kitopi Company announces new job opportunities. Are you looking for job opportunities in Qatar? Kitopi Company announces the opening of recruitment for many jobs in various specializations in Qatar on today's date. These opportunities are available to all nationalities. Learn about the available jobs and how to apply through the following advertisement.

Required jobs in Kitopi company and their details:

Chef De Partie

As a Chef De Partie, you are responsible for culinary operations of your team, staff management, daily production chart reports, wastage reduction, and efficient production flows. You will support the senior culinary leadership in in ensuring the implementation of standards, hygiene, food safety, and consistency are maintained as per company and client requirements.

What You'll Do

Report to work on time and checks schedule the day before

Attend daily 15 minutes training and present one topic monthly

Effectively operates the department within his/her team

Attends daily briefing

Control of overtime (any over time to be pre – approved by Exec. Chef/Production Manager)

Proper handling of overproduction and wastage

Assist Sous- Chef and / or Exec Chef/Production Manager where needed

Prepares complete line products needed in department

Prepares the daily production charts make sure that quantities are filed in correctly and production is made accordingly

A par stock to be established to avoid over production

Prepares order for storeroom according to production charts

Follows (FIFO) First Out Procedures

Directs and supervises whole team in their work

Promotes and maintain effective communication between supervisor and each other

Checks food presentation and standards

Ensure implementation of safety standards

Follows procedures with the use of cleaning supplies

Maintains the sanitary standards and “Clean as you Go” policy

Attends all kitchen meetings and comes up with feedback and/suggestions

Who We Look For

2-year degree from an accredited university in Culinary Arts, Hotel and Restaurant Management, or related major

5 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area. 

Demonstrate a strong understanding of one or more of the following cuisines: Italian, Lebanese, Mexican, Bakery, Oriental, International, Butchery, Both hot and cold section

Skills and communication: Strong Communication skills (verbal, listening, writing), innovative, pro-active and reliable

Able to work alone and within a team

Education or Certification

Good level of English is essential

Benefits

 Extensive learning opportunities with hard and soft skill training to help you improve and challenge yourself

 Be involved in customized trainings

 Have the chance to work in an international, diverse, and inclusive environment

 Become part of one of the most caring communities out there

 The famous team activities and social events bursting with fun

 Annual leave as per the company policy

 Medical Insurance covering all necessary services

 Yearly get-together for our Frontliner Champions

Recruitment Process and Timeline

 Application Review: Submit your application, and our talent attraction team will review your profile

 Pre-Screening: If your profile matches our requirements, you will receive a call from our talent team to discuss about the opportunity

 Interview Process: If shortlisted, you will meet with our hiring/ operations managers and may need to attend one more round, which could include a trial at our kitchen or dine-in location

 Offer Discussion: Upon successful completion of the interview & trial rounds, our recruiter will contact you to discuss the offer, post which, an offer letter will be released via email

شيف دي بارتي

بصفتك رئيس الطهاة، فأنت مسؤول عن العمليات الطهوية لفريقك، وإدارة الموظفين، وتقارير مخطط الإنتاج اليومي، والحد من الهدر، وتدفقات الإنتاج الفعّالة. ستدعم القيادة الطهوية العليا في ضمان تنفيذ المعايير، والنظافة، وسلامة الغذاء، والحفاظ على الاتساق وفقًا لمتطلبات الشركة والعميل.

ماذا ستفعل

الحضور إلى العمل في الوقت المحدد والتحقق من الجدول الزمني في اليوم السابق

حضور تدريب لمدة 15 دقيقة يوميًا وتقديم موضوع واحد شهريًا

يدير القسم بشكل فعال ضمن فريقه

يحضر الإحاطة اليومية

التحكم في ساعات العمل الإضافية (أي ساعات عمل إضافية يجب الموافقة عليها مسبقًا من قبل رئيس قسم الإنتاج/المدير التنفيذي)

التعامل السليم مع الإفراط في الإنتاج والهدر

مساعدة نائب رئيس الطهاة و/أو رئيس الطهاة التنفيذي/مدير الإنتاج عند الحاجة

إعداد خط كامل من المنتجات المطلوبة في القسم

يقوم بإعداد مخططات الإنتاج اليومية والتأكد من تسجيل الكميات بشكل صحيح ويتم الإنتاج وفقًا لذلك

إنشاء مخزون احتياطي لتجنب الإفراط في الإنتاج

يقوم بإعداد الطلب للمخزن وفقًا لمخططات الإنتاج

يتبع إجراءات الخروج أولاً (FIFO)

يوجه ويشرف على الفريق بأكمله في عملهم

تعزيز والحفاظ على التواصل الفعال بين المشرف وبعضهم البعض

التحقق من عرض الطعام والمعايير

ضمان تنفيذ معايير السلامة

يتبع الإجراءات المتعلقة باستخدام مواد التنظيف

يحافظ على المعايير الصحية وسياسة "النظافة أثناء التنقل"

يحضر جميع اجتماعات المطبخ ويقدم الملاحظات والاقتراحات

من نبحث عنه

درجة جامعية مدتها سنتان من جامعة معتمدة في فنون الطهي أو إدارة الفنادق والمطاعم أو تخصص ذي صلة

- خبرة 5 سنوات في مجال الطهي أو الأطعمة والمشروبات أو المجال المهني ذي الصلة. 

إظهار فهم قوي لواحد أو أكثر من المأكولات التالية: الإيطالية، اللبنانية، المكسيكية، المخبوزات، الشرقية، العالمية، الجزارة، قسم المأكولات الساخنة والباردة

المهارات والتواصل: مهارات تواصل قوية (لفظيًا، استماعًا، كتابةً)، مبتكرة، استباقية وموثوقة

القدرة على العمل منفردًا وضمن فريق

التعليم أو الشهادة

مستوى جيد من اللغة الإنجليزية أمر ضروري

فوائد

 فرص تعليمية واسعة النطاق مع تدريب على المهارات الصعبة والناعمة لمساعدتك على تحسين نفسك وتحدي نفسك

 المشاركة في التدريبات المخصصة

 احصل على فرصة العمل في بيئة دولية ومتنوعة وشاملة

 كن جزءًا من أحد المجتمعات الأكثر اهتمامًا بالآخرين

 أنشطة الفريق الشهيرة والفعاليات الاجتماعية المليئة بالمرح

 الإجازة السنوية حسب سياسة الشركة

 تأمين طبي يغطي كافة الخدمات الضرورية

 اللقاء السنوي لأبطالنا في الخطوط الأمامية

عملية التوظيف والجدول الزمني

 مراجعة الطلب: قم بإرسال طلبك، وسوف يقوم فريق جذب المواهب لدينا بمراجعة ملفك الشخصي

 الفحص المسبق: إذا كان ملفك الشخصي يتطابق مع متطلباتنا، فسوف تتلقى مكالمة من فريق المواهب لدينا لمناقشة الفرصة

 عملية المقابلة: إذا تم اختيارك ضمن القائمة المختصرة، فسوف تقابل مديري التوظيف/العمليات لدينا وقد تحتاج إلى حضور جولة أخرى، والتي قد تتضمن تجربة في مطبخنا أو مكان تناول الطعام

 مناقشة العرض: عند الانتهاء بنجاح من جولات المقابلة والتجربة، سيتصل بك مسؤول التوظيف لمناقشة العرض، وبعد ذلك سيتم إصدار خطاب عرض عبر البريد الإلكتروني

How to apply for jobs

To apply for the aforementioned jobs, you can follow these steps:

1. To go to the application page. (Job opportunities for Kitopi Company)
2. Click on a job title to view details.
3. Please click the Easy Apply button at the top of the page.
4. Enter the required information in the pop-up screens.
5. Click Review to review the form.

Source and additional details

• Job source: The official website of the company
• Posted Date: 17-9-2023 (Please check the date before applying).
• Required Nationalities: All nationalities.

Edit This Article